NGUỒN NƯỚC

Nguồn nước tự nhiên mang lại những mẻ rượu thơm nồng

Rượu tự nấu – “rượu quê” luôn được mọi người ưa chuộng vì  nhờ phương pháp nấu rượu thủ công sẽ giữ được hương vị  “dân dã” được nhiều người ưa thích.

Rượu ngon gắn liền với từng vùng miền và một phần quan trọng là nguồn nước nguyên liệu dùng trong quá trình nấu. Đối với rượu bà Thi, chúng tôi sử dụng nguồn nước mưa để làm nên những mẻ rượu đậm chất truyền thống. Với nguồn nước nguyên liệu nấu rượu  tinh khiết, chứa ít tạp chất sẽ chúng tôi tự tin sẽ cho ra những mẻ rượu thơm nồng, làm say lòng thực khách.

 

GẠO THÁI BÌNH

MEN THUỐC BẮC

Đối với Rượu bà Thi, chúng tôi đã tuyển chọn men từ thuốc bắc để tiến hành lên men với tiêu chí tối ưu nhiều tiêu chí: hàm lượng tạp chất độc tố đạt tiêu chuẩn, kích thích men giống phát triển tốt, tạo cho rượu hương vị thơm ngon đặc trưng.

lọc rượu